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現在市場賣的瓠瓜很便宜，三顆50元，買回來又沒辦法馬上吃完，不久它的果肉就會硬化，不新鮮了。該怎麼辦？菜攤老板告訴我一個祕訣：

瓠瓜 011.jpg 

就是將瓠瓜的蒂頭切下，目的是不讓瓠瓜的水份不再從蒂頭流失掉！我試過，可以放五、六天左右，真是好！家庭主婦們不妨可以試試看！

花 065.jpg 

這是瓠瓜所開的花，欣賞一下！

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