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最近一些食安問題,在外面吃都令人心驚驚,為了不願意讓小孩在外面吃一些有的沒的,自製了薯瓜蕃茄蛋沙拉當主食,真的是方便好吃,大家不妨試試看喔!

薯瓜蕃茄蛋沙拉的作法:

材料:地瓜、馬鈴薯、小蕃茄、蛋、蘋果、優格、寡果糖、胡椒、鹽

 

1.將地瓜、馬鈴薯、蛋蒸熟;然後將地瓜、馬鈴薯壓成泥狀,撒一點鹽讓它入味

2.再將小蕃茄、蘋果、蛋,切成小丁塊

3.最後將所有材料混在一起,加入優格、寡果糖、胡椒

這一道美味好吃又健康的薯瓜蕃茄蛋沙拉就完成了!真的是太簡單了!

如果想多放一些水果丁也是大大的加分喔!

 

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