草 央

依個人長期的經驗，梅子，它是快速的緩和、胃痛、胃酸的食物。

現代人因為時間的緊迫，常被課業、工作壓得喘不過氣來，於是神經就特別容易緊繃，造成了身體的不適。人的副交感神經大都分布在腸胃系統，只要一緊張，腸胃就會受到壓力，有的人拉肚子，有的人胃痛，有的人胃部漲漲悶悶的。如果長期這樣下去，胃部就容易出問題，在當下如果能即時的把它舒解掉，至少也不會一直惡化下去。 

多年來，我在處理胃氣上逆或胃悶等問題，醃梅就是我的最好的保健食物。現在梅子可是我的隨身寶，出遠門，我一定會帶著它一起去，而它也更是家中胃病的急救星。

總之，梅子好處多，每天幾粒健胃又強身，但真有大病可是要看醫生喔！

再者，科學中藥的「四逆散」是胃漲悶痛的好藥方，這是經驗談。但要經過醫生開藥才可喔！

網路上的資訊也提到梅子功效，可以參考看看：

防癌保健新寵兒
梅子所含的兒茶酸、杏仁甘及富含多種營養成分，如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵等礦物質；蘋果酸、枸椽酸、酒石酸等有機酸，使之具有促進新陳代謝，淨化血液，提升免疫力，延緩老化等效果。