目前分類:生活常識篇 (22)

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最近饅頭做得相當成功,綿密好吃!以前在網路上看到要加入泡打粉才會綿密細緻,其實只要掌握水分以及最重要的步驟是醒好的麵糰一定要用桿麵棍把空氣壓擠出來喔!

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最近一些食安問題,在外面吃都令人心驚驚,為了不願意讓小孩在外面吃一些有的沒的,自製了薯瓜蕃茄蛋沙拉當主食,真的是方便好吃,大家不妨試試看喔!

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阿基師的【菜道理】

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最近很不喜歡吃甜食,尤其是早餐,只要吃完饅頭或全麥麵包、煎麵餅…,嘴裡總是有一股酸酸的感覺,實在令我不舒服!

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發生地震時,利用生命三角的求生方法來保護自己的生命安全,這是每個人都需要了解的知識。

 

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地震時的救命工具 --- 地震包

三日內可能用得上...有備無患喔

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電話費再次降價66%,提醒您趕緊更改!  

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新年快到了,家庭主婦們都已經開始準備大清掃了。

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火龍果是最近市場裡常見到的水果,在網路上看到它有非常豐富的營養成分,不但可以預防老人失智,又可降血壓,改善便祕…,功效很多,值得將這資訊介紹給大家知道,有空可以買來吃吃看。

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夏天艷日高照,出外時,太陽光照射得眼睛有點張不開,並且瞇得幾乎成一直線,實在令人不舒服。

最近就決定配一副太陽眼鏡,一是防刺眼的太陽眩光,另一是防眼睛看不見的紫外線。

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蛋是營養的食物,天吃一個蛋,可以幫助補充身體需要的維生素AD、蛋白質以及大腦需要的膽固醇和卵磷脂,並可有效地預防這些營養素的缺乏。

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最近又是蓮藕的盛產期,蓮藕為多年水生蔬菜,營養豐富,用途很廣,既可生食,又可熟食,也可以加工成藕粉。蓮藕有多節,尖端較嫩,可拌食;中段可炒食;老的一般可塞糯米做成桂花糖藕,或煮蓮藕湯。  

挑選蓮藕時請選擇藕身肥大筆直,胖胖、短短、裡面長有許多氣洞者為佳。藕皮的色澤要光滑且微微泛著粉紅,藕節又粗又長者為更好。若有發黑或異味,不能食用。  

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夏天到了,每個人都愛吃西瓜,因為西瓜可以消暑解渴,而且利尿,雖然好處多,但也不宜吃過量,容易引起消化不良及腹瀉的毛病。如何挑選果肉甜美多汁的西瓜,網路上的資訊,告訴我們要注意下面幾個訣竅;

 

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一般的鞋櫃總是會產生不好聞的氣味,最主要原因是因為鞋櫃本身是一個密不通風的一個空間,它的濕氣會比一般的空氣還要高,所以產生異味就在所難免了。 

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夏天的水蜜桃是大家最愛的水果,市場上水蜜桃已經是隨處可見了,要如何挑選香甜的水蜜桃可是一大學問,網路上資料可供大家參考!

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現在市場賣的瓠瓜很便宜,三顆50元,買回來又沒辦法馬上吃完,不久它的果肉就會硬化,不新鮮了。該怎麼辦?菜攤老板告訴我一個祕訣:

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炎熱的夏天,家家戶戶都會開冷氣來消暑。在這個季節,電費的支出可是一筆龐大的數目怎樣使用冷氣才能最省錢呢?

 

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 十幾年來,不銹鋼鍋具一直都是家中廚房得力的幫手。由於不銹鋼鍋具一樣可以達到不沾黏的好處,所以它是我認為最健康的鍋具。 

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最近市場上綠竹筍已經上市了,選擇好吃又不苦的筍子是我內行的,因為先生是南投人,他們的經驗可太豐富了。經過他的調教,買回筍子好吃又鮮嫩喔!

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陽台上的蘆薈,好處多多!

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